Bemutatkozunk..

 

 

  Isten Hozta Mohácson, a Busók Földjén!
Willkommen in Mohács, im Land Der Buschós!
Dobro Došli u Mohaću – u Zemlju Bušara
Welcom to Mohács, the Land of the Buso’s
Figyelem!
Június 15.-én zárva tartunk, hétfőn, a hét többi munkanapjához hasonlóan nyitva leszünk! A vasárnapi svédasztalos ebéddel legközelebb június 22.-én várjuk kedves vendégeinket!
Menü hamarosan!

 
Szolgálati közlemény!
Az étterem facebook oldalát ismeretlenek feltörték. Annak tartalmát a Facebook blokkolta.
Kérünk szépen minden követőt, hogy mostantól az alábbi facebook profilunkat kövesse, illetve like-olja:
 
Üdvözöljük!

Rangos elismerésben részesültünk!

Az első Magyar Fehérasztal Lovagrend családi napján a Lovagrend Nagy Ezüstkeresztjét adományozta Havasi Istvánnak a Lajosmizsei Tanyacsárdában.


2013 – ban nyitottuk meg családi vállalkozásban a Busóudvar étterem és kávézót, mely nagy rendezvények megtartására is alkalmas. Akár családi összejövetel, osztálytalálkozó vagy lakodalom vagy keresztelő, éttermünkben kellemes környezetben, kitűnő konyhával, magas színvonalon megrendezzük.

A magyar gasztronómiai hagyományok ápolásáért tett erőfeszítéseinket 2021-ben az Első Magyar Fehérasztal Lovagrend által adományozott Lovagi címmel ismerték el. 

Nyáron, kerthelyiségünk lehetővé teszi, hogy „látványkonyhánkban” készítsük el a hagyományos mohácsi ételeket és grilleket, melyet a kerthelyiségünkben akár 42 vendég számára szolgálhatunk fel.

Kitelepüléseinken fesztiválokon, grill partikon, lakodalmakon is kínáljuk frissen készült ételeinket.

Házunk specialitása, melyet csak nálunk kóstolhat a a harcsafilé sült burgonya ágyon, erdei-gyümölcs mártással. Speciális mohácsi fogásaink, mint a sokac bab, agyagedényben készítve, vagy a sokac töltött káposzta, a híres szárma, illetve a halételeink: a harcsapörkölt és a mohácsi halászlé, mind friss, a helyi piacon vásárolt, illetve helyi vizekben fogott alapanyagokból készültek, régi mohácsi receptúrák felhasználásával.

 

Íme egy kis videó klip az étteremről:

Nálunk az alábbi kártyákkal is fizethet:

 

 

Heti menü

 

Kérjük, hogy igényét minden nap 9:30 óráig adja le a +3620/800-2521-es telefonszámon vagy a busoetterem@gmail.com email címen.

HETI MENÜ

Étterem:  1950,- Ft(5%)
Elvitelre:  2150,- Ft (27%)
+ d
oboz 80,- Ft/db (27%)
JOKER menü ajánlatunk:

Étteremben:   2150,- Ft (5%)
Elvitelre:       2.350,- Ft (27%)
+ doboz 80,- Ft/db (27%)

2025. június 09. – június 13.
24. hét
Hétfő
ZÁRVA ZÁRVA
Kedd
Kelbimbó krémleves,
Tarhonyás hús,
Házi savanyúság
Sajtós – tejfölös csirke,
Párolt rizs
Szerda
Grízgaluskaleves,
Burgonyafőzelék,
Vagdalt
Milánói sertésborda,
Spagetti
Csütörtök
Zöldséges rizsleves,
Paradicsomos húsgombóc,
Sós burgonya
Budapest sertésszelet,
Vegyes köret
Péntek
Tarhonyaleves,
Gránátos kocka,
Kovászos uborka
Grill csirke comb falatok,
Grill zöldségek

lhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy amennyiben levest nem rendelnek, a menü ára nem változik!
A változtatás jogát fenntartjuk!

 

Mohácsi Ízek

Szárma

A sokacok „töltött káposztája”. A magyar gasztronómiában is ismert töltött káposzta helyi változata. Házi savanyú-káposztával készül igazi fával füstölt csülökkel, tarjával gazdagítva, nagyszerű friss fűszerekkel. A töltelékbe frissen pirított szalonna kockákat is darálunk. Régi mohácsi hagyománya vannak ennek az ételnek, melyet mindenképpen érdemes megkóstolni, ha a mohácsi ízeket keressük.

Mohácsi harcsafilé sült burgonya-ágyon, pálinkás erdei-gyümölcs mártással

A Duna mellett élőket a folyó mindig is ellátta friss élő hallal. A helyben kifogott harcsákból kitűnő pörkölt készült és készül ma is. Hozzá pedig mindenki azt adott, amit éppen a természet kínált. Így teszünk mi is, amikor pálinkában párolt friss erdei-gyümölcs mártást kínálunk hozzá. Olyan élményt hozunk létre ezzel, melyet egyetlen más étterem étlapján …

Sokacbab

A mohácsi „sokacbab” egy titok, egy hagyomány, egy olyan étel, amit csak itt és így készítenek sok-száz éve már. Hogy az agyagedénytől lesz-e olyan finom vagy talán a fahasábok melegétől, vagy a füsttől? Nem tudhatjuk. Azt viszont tudjuk, hogy aki egyszer megkóstolta, az újra és újra eljön és megpróbálja kitalálni, hogy mitől is ennyire más, …

Rendezvények

2025. június 8.
Svédasztalos kínálatunk:
Étvágygerjesztő falatok:
Olivás pirítós
 
Levesek:
Bakonyi Betyár leves
Kelbimbó krémleves
Hideg görög gyümölcsleves
 
Főételek:
Csirke érme rántva
Pincepörkölt
Sertésborda „Hentes” módra
Sörös tarja
Rákfarok rántva
 
Köretek:
Sült burgonya
Párolt rizs
Kagyló tészta
Remoulade mártás
 
Friss kovászos házi kenyér
 
Saláták:
Kovászos uborka
Olivás zöld saláta
 
Desszertek:
Házi almás – túrós rétes
Fagylalt
 Barackos pohárkrém
Svédasztalos ebéd ára: 5.490,- Ft/fő
Gyerek adag 6–12 éves: 3.890,- Ft/fő
Gyerek adag 6 év alatt: ingyenes.

Kellemes szórakozást kívánunk!

Esküvők, lakodalmak lebonyolítását vállaljuk, magas színvonalon.

– nincs terembérlet
– személyreszabott kedvezmények az ételsor és az italok árából
– kényelmes, nagy parkoló
– zárt udvar
– szertartás szervezése az udvarra
– lakodalmi „büfé”
– vacsora, felszolgálással
– italok kínálása
– svédasztalos éjféli vacsora

Éttermünkben nagyobb rendezvények, céges fogadások lebonyolítására is van lehetőség, jó idő esetén akár a szabadban is.

Az alábbi fotókon néhány ilyen eseményre készült terítéket és ételsort mutatunk:

Galéria