Eddigi éttermeinkben is mindig törekedtünk bemutatni a mohácsi tradicionális halételeinket. Most viszont szélesebb választékot kínálunk a városban élőknek és a hozzánk látogató vendégeknek. Köszönjük a tanácsokat és a támogatást Nagy Tibor kollégánknak és barátunknak!
Mohács 2022.03.12
Havasi István és Havasiné Temesi Magdolna
Vendéglősök
Farkas Gábor
Chef
 English |
|
Mohácsi menüajánlatunkért kattintson IDE!
(Helyi ételkülönlegességek)
A HÁZIGAZDÁK ajánlata |
|
| Süllőfilé „Kárpáti” módra, színes metélt tésztával (kapros, tejszínes, gombás rákragu) |
5850 Ft. |
| Bakonyi harcsaragú gnocchival (baconös, tejfölös, gombás ragu) |
4950 Ft. |
| Ízes- mázas sült oldalas Parmezános burgonyapürével | 4550 Ft. |
Halászlék: |
|
| Pontyhalászlé (filé), tésztával | 3650 Ft. |
| Pontyhalászlé („patkóval”) |
3650 Ft. |
| Harcsafilé halászlé |
4650 Ft |
Frissen sült halételek |
|
| Haltöpörtyű lila hagymával | 1950 Ft. |
| Ponty szeletek roston és rántva, sült burgonyával | 4350 Ft. |
| Citromborsos harcsafilé rántva, sült burgonyával | 4650 Ft. |
| Mohácsi harcsafilé sült burgonya-ágyon,pálinkás erdei-gyümölcs mártással |
4950 Ft. |
| Süllőszeletek roston és rántva, “hercegnő” burgonyával |
5250 Ft. |
| Süllő roston egészben sütve, “hercegnő” burgonyával |
125 Ft. / 1dkg. |
| Fokhagymás csuka szeletek roston, sült burgonyával |
4650 Ft. |
| Busa filé roppantott borssal, sült burgonyával | 4050 Ft. |
| Mohácsi Halas-tál (2 személyre) (Citromborsos harcsafilé rántva, pontyfilé burgonya bundában, süllőfilé roston, busa filé roppantott borssal) |
12 500 Ft. |
Halpörköltek, túróscsuszával |
|
| Kecsegepörkölt | 5250 Ft. |
| Harcsapörkölt | 4950 Ft. |
| Angolnapörkölt | 4950 Ft. |
| Pontypörkölt | 4050 Ft. |
SZÜRKEHARCSA ételeink
|
|
| Szürkeharcsa filéből készült halászlé tésztával | 5550 Ft. |
| Citromborsos szürkeharcsa filé rántva, sült burgonyával | 5550 Ft. |
| Mohácsi szürkeharcsa filé burgonya ágyon, pálinkás erdei gyümölcsmártással | 5550 Ft. |
| Mohácsi szürkeharcsa filé pörkölt, túrós csuszával | 5550 Ft. |
Előételek
|
|
| „Veli Aga” saláta (juhsajtos kevert saláta) | 1850 Ft. |
| Camembert sajt rántva, párolt rizzsel és Cumberland mártással | 3550 Ft. |
| Gombafejek rántva, sült burgonyával és tartár mártással | 3350 Ft. |
Levesek
|
|
| Török parasztleves | 950 Ft. |
| Tárkonyos sertés-ragu leves | 950 Ft. |
mohácsi ízek
|
|
| Sokacbab Bátran fűszerezett tarka bab, füstölt hús zöldséges főzete. |
3150 Ft. |
| Szárma – sokac töltött káposzta | 3650 Ft. |
Frissensültek
|
|
| Csirkemell-filé burgonyabundában, sült burgonyával | 4250 Ft. |
| Bazsalikomos töltött csirkemell rántva, vegyes körettel ( füstölt sajt, sonka) |
4550 Ft. |
| “Cigány” pecsenye, vegyes körettel | 4550 Ft. |
| Csevapcsicsa, vöröshagymával, “steak” burgonyával, ajvárral (paprikakrémmel); lilahagymával |
4950 Ft. |
| Pljeskavica vöröshagymával, “steak” burgonyával; ajvárral (paprikakrémmel) | 4950 Ft. |
| Sertésborda “Busó-módra”, vegyes körettel (bacon-ös , mustáros, sajtos, hagymás, paprikás töltelékkel, rántva) |
4550 Ft. |
| “Busó” vegyes-tál 2 személyre, vegyes körettel (” Busó” borda, csevapcsicsa, citromborsos harcsafilé, cigánypecsenye, lila hagyma, ajvár(paprikakrém) |
11 500 Ft. |
Saláták
|
|
| Káposzta saláta | 750 Ft. |
| Magyaros uborkasaláta | 850 Ft. |
| Török uborkasaláta | 850 Ft. |
| Paradicsomsaláta | 850 Ft. |
| Vegyes saláta | 850 Ft. |
| Ecetes paprika | 750 Ft. |
| Csemege uborka | 750 Ft. |
Mártások |
|
| Tartár mártás | 850 Ft. |
| Cumberland mártás | 850 Ft. |
| Pálinkás erdei gyümölcs mártás | 850 Ft. |
Desszertek |
|
| “Korsós” palacsinta (diós, túrós, ízes palacsinta, befőttel és csokoládéval tejszínhabbal | 1450 Ft. |
| Házi almás-túrós rétes | 1450 Ft. |
| Török baklava (diós, mandulás sütemény, vanília sziruppal) | 1450 Ft. |
| Túrósócsusza tepertővel |
1850 Ft. |