Étlap

Eddigi éttermeinkben is mindig törekedtünk bemutatni a mohácsi tradicionális halételeinket. Most viszont szélesebb választékot kínálunk a városban élőknek és a hozzánk látogató vendégeknek. Köszönjük a tanácsokat és a támogatást Nagy Tibor kollégánknak és barátunknak!

Mohács 2022.03.12

Havasi István és Havasiné Temesi Magdolna
Vendéglősök

Farkas Gábor
Chef

English

Deutsche

Mohácsi menüajánlatunkért kattintson IDE!
(Helyi ételkülönlegességek)

A HÁZIGAZDÁK ajánlata
Süllőfilé „Kárpáti” módra, színes metélt tésztával
(kapros, tejszínes, gombás rákragu)
5850 Ft.
Bakonyi harcsaragú gnocchival
(baconös, tejfölös, gombás ragu)
4950 Ft.
Ízes- mázas sült oldalas Parmezános burgonyapürével 4550 Ft.
Halászlék:
Pontyhalászlé (filé), tésztával 3650 Ft.
Pontyhalászlé („patkóval”)
3650 Ft.
Harcsafilé halászlé
4650 Ft
Frissen sült halételek
Haltöpörtyű lila hagymával 1950 Ft.
Ponty szeletek roston és rántva, sült burgonyával 4350 Ft.
Citromborsos harcsafilé rántva, sült burgonyával 4650 Ft.
Mohácsi harcsafilé sült burgonya-ágyon,pálinkás erdei-gyümölcs mártással
4950 Ft.
Süllőszeletek roston és rántva, “hercegnő” burgonyával
5250 Ft.
Süllő roston egészben sütve, “hercegnő” burgonyával
125 Ft. / 1dkg.
Fokhagymás csuka szeletek roston, sült burgonyával
4650 Ft.
Busa filé roppantott borssal, sült burgonyával 4050 Ft.
Mohácsi Halas-tál (2 személyre)
(Citromborsos harcsafilé rántva, pontyfilé burgonya bundában, süllőfilé roston, busa filé roppantott borssal)
12 500 Ft.
Halpörköltek, túróscsuszával
Kecsegepörkölt 5250 Ft.
Harcsapörkölt 4950 Ft.
Angolnapörkölt 4950 Ft.
Pontypörkölt 4050 Ft.
 
SZÜRKEHARCSA ételeink
Szürkeharcsa filéből készült halászlé tésztával 5550 Ft.
Citromborsos szürkeharcsa filé rántva,  sült burgonyával 5550 Ft.
Mohácsi szürkeharcsa filé burgonya ágyon,  pálinkás erdei gyümölcsmártással 5550 Ft.
Mohácsi szürkeharcsa filé pörkölt, túrós csuszával 5550 Ft.
   
Előételek
„Veli Aga” saláta (juhsajtos kevert saláta) 1850 Ft.
Camembert sajt rántva, párolt rizzsel és Cumberland mártással 3550 Ft.
Gombafejek rántva, sült burgonyával és tartár mártással 3350 Ft.
 
Levesek
Török parasztleves 950 Ft.
Tárkonyos sertés-ragu leves 950 Ft.
 
mohácsi ízek
Sokacbab
Bátran fűszerezett tarka bab, füstölt hús zöldséges főzete.
3150 Ft.
Szárma – sokac töltött káposzta 3650 Ft.
 
Frissensültek
Csirkemell-filé burgonyabundában, sült burgonyával 4250 Ft.
Bazsalikomos töltött csirkemell rántva, vegyes körettel ( füstölt sajt, sonka)
4550 Ft.
“Cigány” pecsenye, vegyes körettel 4550 Ft.
Csevapcsicsa, vöröshagymával, “steak” burgonyával, ajvárral (paprikakrémmel); lilahagymával
4950 Ft.
Pljeskavica vöröshagymával, “steak” burgonyával; ajvárral (paprikakrémmel) 4950 Ft.
Sertésborda “Busó-módra”, vegyes körettel
(bacon-ös , mustáros, sajtos, hagymás, paprikás töltelékkel, rántva)
4550 Ft.
“Busó” vegyes-tál 2 személyre, vegyes körettel
(” Busó” borda, csevapcsicsa, citromborsos harcsafilé, cigánypecsenye,
lila hagyma, ajvár(paprikakrém)
11 500 Ft.
 
Saláták
Káposzta saláta 750 Ft.
Magyaros uborkasaláta 850 Ft.
Török uborkasaláta 850 Ft.
Paradicsomsaláta 850 Ft.
Vegyes saláta 850 Ft.
Ecetes paprika 750 Ft.
Csemege uborka 750 Ft.
 
Mártások
Tartár mártás 850 Ft.
Cumberland mártás 850 Ft.
Pálinkás erdei gyümölcs mártás 850 Ft.
 
Desszertek
“Korsós” palacsinta (diós, túrós, ízes palacsinta, befőttel és csokoládéval tejszínhabbal 1450 Ft.
Házi almás-túrós rétes 1450 Ft.
Török baklava (diós, mandulás sütemény, vanília sziruppal) 1450 Ft.
Túrósócsusza tepertővel
1850 Ft.