Deutsch

 

Fischsuppen:
Karpfensuppe (filet) mit Nuden
3250 Ft.
Karpfensuppe (mit Karpfenstück)
3250 Ft.
Karpfensuppe mit Welsfilet
3750 Ft
 
Frisch Gebratene fischgerichte
 
Fischgrieben mit roten Zweibeln
1550 Ft.
Karpfenscheiben Vom Rost und gebraten mit Bratkartoffeln
3650 Ft.
Gebratenes Welsfilet mit Zitronenpfeffer und Bratkartoffeln 3950 Ft.
Welsfilet Mohácser Art auf Bratkartoffel und Waldfruchtsoße mit Palinka (Schnaps)
4350 Ft.
Zanderfillets vom Rost und gebraten mit Prinzesskartoffeln
4350 Ft.
Ganzer gebratener Zander vom Rost mit Prinzesskartoffeln (100 Gramm)
99 Ft. / 1dkg.
Hechstücke mit Knoblauch un gerösteten Bratkartoffeln
3850 Ft.
Silberkarpenfilet mit gebrochenem Pfeffer und Bratkartoffeln 3450 Ft.
Mohácser Fishplatte für 2 personen
(Gebackenes Welsfilet mit Zitronenpfeffer, Karpfenfilet im Kartoffelmantel, Zanderfilet vom Rost, Silberkarpfenfillet mit gebrochenem Pfeffer, mit mediterranem Reis, Prinzesskartoffeln, Olivenöl mit Petersilie und Knoblauch))
9750 Ft.
 
Fischgulasch mit topfennudeln
 
Sterletgulasch 4350 Ft.
Welsgulasch 4350 Ft.
Aalgulasch 4350 Ft.
Karpfengulasch 3650 Ft.
   
VORSPeise
 
“Veli Aga” salat (Gemischter Salat mit Schafskäse) 1550 Ft.
Gebratrener Camembert -Käse mit gedünstetem Reis un Cumberlandsauce 2950 Ft.
Panierte Pilzköpfe mit Bratkartoffeln und Tartarensauce
2650 Ft.
   
SUPPEN
 
Türkische Bauernsuppe (Hühnersuppe mit Zitrone und Gemüsen)
850 Ft.
Schweinragoutsuppe mit Estragon 850 Ft.
   
mohácsi ízek
 
Schokatzer Bohneneintopf reichlicj gewürtzte Wachtelbohnen Scweinfleisch, Geräucherstes und Gemüse)
2350 Ft.
Gefüllte Kohlroulade Schokatzer Art
2650 Ft.
   
FRischgebackene
 
Hühchnerbrustfillet im Kartoffelmentel mit Bratkartoffeln
3650 Ft.
Gebratene Hühnerbrust  mit Basilikum und gemischter Beilage (gefült mit Räucherkäse und Schinken)
3850 Ft.
Zigeunerbraten mit gemischter Beilage
3850 Ft.
Cevapcici (gegrillte Hackfleischröllchen mit Zweilbeln, Seakkartoffeln und Ajvar Paprikacreme)
3850 Ft.
Pljeskavica (Hacksteak mit Zwiebeln, Seakkartoffeln und Ajvar Paprikacreme)
3850 Ft.
Schweinkotelett “Busó-art”, mit gemischter Beilage
(Speck, Senf Zwiebeln paprikafüllung gebacken
3850 Ft.
“Busó” auswahlplatte für 2 personen mit gemischte beilagen (“Busó” schweinrippe cevapcici panierter Welsfilet mit Zitronepfeffer Zigeunerbraten, blaue Zwiebeln, Ajvar-Paprikacreme) 9550 Ft.
 
salate
Krautsalat 600 Ft.
Gurkensalat ungarischer art
650 Ft.
Türkischer Gurkensalat (geschnittene Gurken, knoblauch)
650 Ft.
Tamatensalat 650 Ft.
Gemischtersalat
650 Ft.
Paprika in essig
600 Ft.
Gewürzgurken 600 Ft.
 
Soßen
Tartarensauce 600 Ft.
Cumberlandsauce 600 Ft.
Waldfruchtsoße 600 Ft.
 
desserts
Palatschinken “Korsós” (Pfakuchen mit Nuss, Quark, Marmelade, Kompott, Schlagsähne)
1200 Ft.
Hausgemacher Apfel- un Quarkstrudel
1200 Ft.
Türkish Baklava (Nuss- und Mandelgebäck mit Vanillesirup)
1200 Ft.
Topfennudeln mit Grammeln
1550 Ft.