Fischsuppen: |
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| Karpfensuppe (filet) mit Nuden |
3250 Ft. |
| Karpfensuppe (mit Karpfenstück) |
3250 Ft. |
| Karpfensuppe mit Welsfilet |
3750 Ft |
Frisch Gebratene fischgerichte |
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| Fischgrieben mit roten Zweibeln |
1550 Ft. |
| Karpfenscheiben Vom Rost und gebraten mit Bratkartoffeln |
3650 Ft. |
| Gebratenes Welsfilet mit Zitronenpfeffer und Bratkartoffeln | 3950 Ft. |
| Welsfilet Mohácser Art auf Bratkartoffel und Waldfruchtsoße mit Palinka (Schnaps) |
4350 Ft. |
| Zanderfillets vom Rost und gebraten mit Prinzesskartoffeln |
4350 Ft. |
| Ganzer gebratener Zander vom Rost mit Prinzesskartoffeln (100 Gramm) |
99 Ft. / 1dkg. |
| Hechstücke mit Knoblauch un gerösteten Bratkartoffeln |
3850 Ft. |
| Silberkarpenfilet mit gebrochenem Pfeffer und Bratkartoffeln | 3450 Ft. |
| Mohácser Fishplatte für 2 personen (Gebackenes Welsfilet mit Zitronenpfeffer, Karpfenfilet im Kartoffelmantel, Zanderfilet vom Rost, Silberkarpfenfillet mit gebrochenem Pfeffer, mit mediterranem Reis, Prinzesskartoffeln, Olivenöl mit Petersilie und Knoblauch)) |
9750 Ft. |
Fischgulasch mit topfennudeln |
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| Sterletgulasch | 4350 Ft. |
| Welsgulasch | 4350 Ft. |
| Aalgulasch | 4350 Ft. |
| Karpfengulasch | 3650 Ft. |
VORSPeise
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| “Veli Aga” salat (Gemischter Salat mit Schafskäse) | 1550 Ft. |
| Gebratrener Camembert -Käse mit gedünstetem Reis un Cumberlandsauce | 2950 Ft. |
| Panierte Pilzköpfe mit Bratkartoffeln und Tartarensauce |
2650 Ft. |
SUPPEN
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| Türkische Bauernsuppe (Hühnersuppe mit Zitrone und Gemüsen) |
850 Ft. |
| Schweinragoutsuppe mit Estragon | 850 Ft. |
mohácsi ízek
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| Schokatzer Bohneneintopf reichlicj gewürtzte Wachtelbohnen Scweinfleisch, Geräucherstes und Gemüse) |
2350 Ft. |
| Gefüllte Kohlroulade Schokatzer Art |
2650 Ft. |
FRischgebackene
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| Hühchnerbrustfillet im Kartoffelmentel mit Bratkartoffeln |
3650 Ft. |
| Gebratene Hühnerbrust mit Basilikum und gemischter Beilage (gefült mit Räucherkäse und Schinken) |
3850 Ft. |
| Zigeunerbraten mit gemischter Beilage |
3850 Ft. |
| Cevapcici (gegrillte Hackfleischröllchen mit Zweilbeln, Seakkartoffeln und Ajvar Paprikacreme) |
3850 Ft. |
| Pljeskavica (Hacksteak mit Zwiebeln, Seakkartoffeln und Ajvar Paprikacreme) |
3850 Ft. |
| Schweinkotelett “Busó-art”, mit gemischter Beilage (Speck, Senf Zwiebeln paprikafüllung gebacken |
3850 Ft. |
| “Busó” auswahlplatte für 2 personen mit gemischte beilagen (“Busó” schweinrippe cevapcici panierter Welsfilet mit Zitronepfeffer Zigeunerbraten, blaue Zwiebeln, Ajvar-Paprikacreme) | 9550 Ft. |
salate
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| Krautsalat | 600 Ft. |
| Gurkensalat ungarischer art |
650 Ft. |
| Türkischer Gurkensalat (geschnittene Gurken, knoblauch) |
650 Ft. |
| Tamatensalat | 650 Ft. |
| Gemischtersalat |
650 Ft. |
| Paprika in essig |
600 Ft. |
| Gewürzgurken | 600 Ft. |
Soßen |
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| Tartarensauce | 600 Ft. |
| Cumberlandsauce | 600 Ft. |
| Waldfruchtsoße | 600 Ft. |
desserts |
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| Palatschinken “Korsós” (Pfakuchen mit Nuss, Quark, Marmelade, Kompott, Schlagsähne) |
1200 Ft. |
| Hausgemacher Apfel- un Quarkstrudel |
1200 Ft. |
| Türkish Baklava (Nuss- und Mandelgebäck mit Vanillesirup) |
1200 Ft. |
| Topfennudeln mit Grammeln |
1550 Ft. |