A sokacok „töltött káposztája”. A magyar gasztronómiában is ismert töltött káposzta helyi változata.
Házi savanyú-káposztával készül igazi fával füstölt csülökkel, tarjával gazdagítva, nagyszerű friss fűszerekkel.
A töltelékbe frissen pirított szalonna kockákat is darálunk.
Régi mohácsi hagyománya vannak ennek az ételnek, melyet mindenképpen érdemes megkóstolni, ha a mohácsi ízeket keressük.