Étlap

!

Isten Hozta Mohácson, a Busók Földjén!
Willkommen in Mohács, im Land Der Buschós!
Dobro Došli u Mohaću – u Zemlju Bušara
Welcom to Mohács, the Land of the Buso’s

Felhívjuk kedves vendégeink figyelmét, hogy a Busójárás rendezvénysorozat alatt a BANKKÁRTYÁS fizetés a rendszer túlterheltsége miatt akadozhat illetve leállhat, így a kellemetlenségek elkerülése érdekében kérjük, hogy készpénzzel is rendelkezzenek!

Sehr verehrte Gäste, wir möchte Sie darauf aufmerksam machen, dass Zeit de Fasching festes die Zahlung mit BANKKARTE wegen der Überlassung des Systems aussetzen und unterbrechen kann. Wir möchten Sie deshalb bitten, um Unannehmlichkeiten zu vermeiden, auch Bargeld bei sich zu führen!

Cijenjeni Gosti, za vriejeme Pokladnog festivala u Mohaču (Pohod Bušara) pri plačanju s Banskiom Karticom (zbog opterečanje sustava elektroničkog placanje) može doćido smetnju ili zastoja, stoga Vas ljubazno molimo da raspolažete s potrebnom gotovinom!

Dear guests!
Please note that during Busojaras ( buso festival) card payments are limited due to local network overload.
Cash only payments are preferred to avoid disappointment.

ÉTLAP

Halételeink:
Pontyhalászlé (filé), belsőséggel, tésztával bográcsban tálalva
Karpensuppe (Filet) mit nudeln
Riblja juha (file) od šarana s tijestom
Carp Soup (file) with nooedles
4850 Ft.
Citromborsos harcsafilé rántva, sült burgonyával
Gebratenes Welsfilet mit Zitronepfeffer und Bratkartoffeln
Pohani filet soma s limunom i papprom is prženim krumpirom
Breaded Catfish filet with lemon pepper and roast potatoes
5950 Ft.
Süllőfilé rántva, sültburgonyával
Zanderfilets vom Rost mit Bratkartoffeln
Smud na rostilju od pire krumpira
Grilles pike perch French potatoes
5950 Ft.
Pontyszeletek rántva, sült burgonyával
Karpfenscheibe  vom gebraten mit Bratkartoffeln
Sarana na pohani od pire krumpira
Fried carp French potatoes
5550 Ft.
előételek:
Camembert sajt rántva, párolt rizzsel és Cumberland mártással
Gebratener Camembert –  Käse mit gedßnstetem Reis und Cumberlandsauce
Pohani camembert sir sa pirajnom rižom i Cumerland umakom
Fried Camembert cheese with streamed rice and Cumberland sauce
4850 Ft.
levesek:
Török parasztleves
Türkische bausupper (Hühnesuppe mit Zitrone und Gemüsen)
Turska juha na seljački način (pileča juha sa limunom i povrčem)
Turkish Peasant soutp (chicken soup with lemon and vegetables)
1550 Ft.
Tárkonyos sertésragu leves
Scwinragoutsuppe mit Estragon
Svinjska ragu s tarkanjom
Pork ragout with tarragon
1550 Ft.
mohácsi ízek:
Sokacbab
Bátran fűszerezett tarka bab, füstölt hús zöldséges főzete.
Schokatzer Bohneintopf (reichlich gewürtzte Wachtelbohnen, Schweinfleisch, Geräuchertes und Gemüse)
Šokački grah (šareni grah sa svinjetinom u komadijama s dimljenim mesom i povrčem)
Sokac bean goulash (well spiced pinto beans pork and smoked meat, vegetables)
4250 Ft.
Szárma – sokac töltött káposzta
Gefüllte Kohlroulade Schokatrzer Art
Punjeni kupus sokac naplačeni
Sokac style stuffed cabbage rolls
4650 Ft.
frissensültek:
Csirkemell-filé rántva, sült burgonyával
Hühnerbrustfilet gebratenen mit Bratkartoffeln
Pohovana pileca prsa s pržebun krupmirom
Fried Chicken breast with fried potatoes
5550 Ft.
Cordon Blue vegyes körettel (ementáli sajt, sonka, csirkemell)
Cordon Bleu mit gemischter Beilage (Emmentaler, schinken, Hühnerbrust)
Cordon Bleu s mijesanim ukrasom (Emental sir, sunka, plieca prsa)
Cordon Bleu with mixed garnish (Emmentaler cheese, ham, chicken breast)
5850 Ft.
“Cigány” pecsenye, vegyes körettel
Zigeunerbraten mit gmiecher Beilage
Cigansko pečenje s miješanim prilogom
Gypsy steak with assorted side dishes
5850 Ft.
Pljeskavica vöröshagymával, “steak” burgonyával; ajvárral (paprikakrémmel)
Pljeskavica (hacksteak) mit Zweibeln, Steakkartoffeln und Ajvar (paprikacreme)
Pljeskavica s lukom steak krumpiri
Pljeskavica (mixed meat steak) with onnion, steak potatoes and ajvar (red pepper cream)
5850 Ft.
Sertésborda “Busó-módra”, vegyes körettel
(bacon-ös , mustáros, sajtos, hagymás, paprikás töltelékkel, rántva)
Schweinkotlett „Busó Art mit gemischter Beilage (speck, Senf, Zweibeln, Paprikafüllung gebacken)
Svinjski odrezak na „Busu” način s miješanim prilogom (pohana svinjetina punjena sa baconom, senfom, sirom, lukom, paprikom)
„Busó” pork chop with assorted side dishes (bacon, mustard, cheese, onions and paprika filling fried)
5850 Ft.
Saláták
Káposzta saláta
Krautsalat
Salata od kupusa
Cabbage salad
950 Ft.
Magyaros uborkasaláta
Gurkensalat ungarischer Art
Salat od krastavaca na madarski način
Hungarian-style cucumber salad
950 Ft.
Török uborkasaláta
Türkischer Gurkensalat (geschnittene Gurken, Knoblauch, Joghurtdressing mit Dill)
Turska salata od krastavaca (Krestevac isjeckan na kriške, česnjak, kopar, preljev od joghurta)
Turkish Cucumber salad (cucumber slices and garlic with dill yoghurt dressing)
950 Ft.
Paradicsomsaláta
Tomatensalat
Salata od rajčica
Tomato Salad
950 Ft.
Csemege uborka
Gewürzgurken
Kiseli Krastavaci
Pickled cucumber
950 Ft.
Házi vegyes savanyúság
 Hausgemachte Gemischte sauer
Domace mijesano kiselo povrce
Homemade mixed pickles
950 Ft.
Mártások
Tartár mártás
Tatarensoße
Tartar umak
Tartar sauce
950 Ft.
Cumberland mártás 950 Ft.
 
Desszertek
“Korsós” palacsinta (diós, túrós, ízes palacsinta, befőttel és csokoládéval tejszínhabbal
Palaschinken „Korsós” art (Pfannkuchen mit Nuss, Quark,Marmalade, Kompot, Schlagsähne)
Palačinke „Korsós” s orasima, sirom, pekmezom, kompotom, šlagom
„Korsós” crepes (pancakes with nut, curd, and jam filling, with fruits and whipped cream)
1650 Ft.
Házi almás-túrós rétes
Hausgemacher Apfel- und Quarkstrudel
Domača Savijača od skute i od jabuka
Homemade apple and curd strudel
1650 Ft.
Török baklava (diós, mandulás sütemény, vanília sziruppal)
Türkish Baklava (Nuss und Mandelgebäck mit vanillesirup)
Turska baklava (kolač s orasima i bademima previlen sirupom od vanilije
Turkish Baklava (Cake with almonds, wallnuts and Vainillasyrup)
1650 Ft.
Kedves Vendégeink!
Asztalonként egy számlát állítunk ki, számlabontás nem lehetséges.
Megértésüket köszönjük.